今日は主人の誕生日
もう年齢を考えたくない歳ではありますが、それでもちょっと特別感がありますｗ
寒さも穏やかになり、花も咲き始め、うん十年前のこんな春の日に主人は生まれたんですね。
長男だったし、両親はさぞかし喜んだことでしょう(*´∀｀*)
おめめパッチリでとても可愛い赤ちゃんだったんですよ。
ああ、あの時の可愛いままで育てば・・・って、愚痴になりそうなので回想は終了！
実は先週スーパーに行った時、すき焼き用の和牛が半額で売られていたんです♪
それを冷凍してあったので、今夜はその牛肉ですき焼き。
とても美味しいお肉でした♪↓
本当はもっと色々作りたいのですが、主人はいま歯茎の手術後でなんでも食べられるわけじゃないこと、私の食事量が減ってしまったので以前のような大量消費はできないことなどの理由により、すき焼きonlyになってしまうかと。
ケーキは特に食べたがらないので買いません。
食後のおやつには、お茶を飲みながら塩豆大福でいいでしょう( *´艸｀)
アルコールはワインやシャンパンではなく、缶チューハイかなｗ
かなり庶民的な誕生日会です＾＾；
来年の今日も同じように二人揃って、ささやかでも健康的な誕生日会をしたいものです。
すき焼きのわりした（市販）に注意！
ところで、普段肉じゃがなどはパルスイートなどを使って自分で味付するのですが、今夜はお肉が高級品なので味付けに失敗したくない！
ということで、市販のわりしたを使いました。
主人はじゃぶじゃぶ系のすき焼きが好きとのことで、継ぎ足し継ぎ足し最終的には500ml一本を全部投入。
具材は、牛肉・キノコ類3種・春菊・白菜・ごぼう・人参・長ネギ、焼き豆腐・しらたき。
ごぼうと人参の糖質には普段注意していますが、それほど入れたわけでもなく。
全体の食事量としてはいつもより多く食べましたが、糖質はどう考えても少ないはず。
それなのに・・・
食後1時間半の血糖値が185という高値！
主食を食べた時と変わらないくらいの血糖値になりました。
わりしたに糖質が多いだろうことは分かっていましたがスープのように飲むわけでもないし、汁気をしっかり切ることもなく、普通に汁気たっぷりのまま皿に入れて食べていました。
でもあとからわりしたの糖質量を見たら、100mlで糖質43.8gとのこと。
うちは1本丸ごと入れたので、全部で219gになります。
口に入ったのはその一部でしょうけど、でも100mlくらいは食べたのかしら・・・？
そのことをSNSで呟いたら、フォロワーさんから砂糖ゼロのわりしたの存在を教えてもらいました。
もし今後も市販品を使うようなら、このような商品を選ばないと血糖値が怖いですね＾＾；
これすごいですよ。
私が今日使ったヤマサの「すき焼専科わりした」は100mlあたりのカロリーが199kcal、糖質が43.8gです。
でもヤマモリの「無砂糖でおいしいすき焼のたれ」は、100mlあたりのカロリーが53kcal、糖質が3.2gだって！！！
ネット通販は大量買いしないと送料かかっちゃうから迷うけど、どこかのスーパーで売られてるの見つけたら買ってみます(*´∀｀*)
夫婦揃って病院に行きまくり＞＜
・3/5 主人 眼科
・3/8 主人 眼科
・3/10 主人 歯科
・3/15 主人 眼科（手術）
・3/17 私 眼科
・3/22 私 糖尿病内科
ここ最近だけでも、この病院スケジュール💦
私たちは高齢夫婦なんだと、つくづく実感(´；д；`)
しかも私はサボって行ってないだけで、本当は皮膚科と歯科も行かなきゃいけないんですよ。
こんな時期に本当は行きたくないけど・・・
そもそも去年7/3に「指の切断を覚悟してください」と言われたのは、コロナ禍で躊躇し、病院に行くのがだいぶ遅れたから。
病院は自分自身も怖いし、もっと重症の人に場を譲りたい気持ちもあります。
でもそれで巻き爪の時のように、自分の身体をボロボロにしてしまっても誰も助けてくれない。
自業自得と言われるだけです；；
だから皮膚科と歯科も早く行かなきゃ！
新たに診察＆治療をスタートさせるの、大の苦手だし大嫌いなんですけどね＾＾：
今日の記録
【血糖値】
・朝食前 無し
・昼食前 無し
・夕食前 無し（食後1時間半185、2時間半151、4時間174）
・就寝前 139（食後5時間）
【食事】
・朝食 無し
・昼食 イヌリンヨーグルト、かにかまとキャベツのサラダ
・夕食 もずく酢、イヌリンヨーグルト、すき焼き
・昨夜就寝前の体重 63.10g
