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2021/12/16 この冬初めての鍋!

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この冬初めての鍋!

とはいっても、冷蔵庫と冷凍庫の残り物整理も兼ねての鍋ですw

白菜1/4、大根いちょう切り1/3本分、鶏肉2枚、鶏つくね200g分くらい、さつま揚げ、木綿豆腐2丁。

これを食事前に全部火を通してしまいます。
食べる時に追加しながら・・・という食べ方ではありません。
だから野菜はくたくたですけど、その分白菜の根元部分などにはしっかり味が染みて食べやすくなっています。
〆は主人の分だけラーメンを入れました。

ちょっと値段を計算してみました。
●白菜・・・50円
●大根・・・40円
●鶏肉2枚・・・360円
●鶏つくね・・・150円
●さつま揚げ・・・100円
●木綿豆腐・・・2丁で80円
●スープ・・・200円
(主人だけ業務スーパーの激安ラーメン・・・19円)

合計・・・980円

これは一晩では食べ切れず、翌日朝の(主人用の)雑炊と私の朝ごはん、そして明日の晩はおかずスープとして出す予定。
それで980円って安くないですか!?

オーケーストアや業務スーパーなど、安いお店で材料を揃えていたというのもありますが、今年の冬は白菜と大根がしっかり安くなってくれて助かっています(*´∀`*)
去年も白菜は安かったですが、その前の年はめちゃめちゃ高かったし!
「白菜50円」の部分が、200円くらいしたかと💦

今夜は冷凍庫整理を兼ねていたので鶏つくねとさつま揚げも入れましたが、そうじゃなきゃ入れなくてもいい材料でしたので、それらを抜かすとなんと合計730円で済むw
スープも手作りならさらに200円引きの530円!

エアコンが壊れたままでとても寒い我が家のリビングだけに(←早く直せ)、鍋料理は身体中温まっていいですね~
野菜もたくさん摂れるし、それでいて上記の通り安い。
鍋、最高すぎヾ(*´∀`*)ノ

今日の記録

【血糖値】
・朝食前 無し
・昼食前 無し
・夕食前 無し
・就寝前 無し

【食事】
・朝食 イヌリンヨーグルト
・昼食 ローソン「ブランのふわふわクリームサンドケーキ」1/2個(糖質4.7g)
・夕食 もずく酢、イヌリンヨーグルト、鍋

・昨夜就寝前の体重 66.90kg

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