2023/3/28　カレーやシチューの味見で血糖値が上がってしまう

カレーやシチューの味見で血糖値が上がってしまう

ちょっと前に、大量のカレーを作りました。
うちはカレーを作ると、数日間カレーが続きます( *´艸｀)

そして昨日は、クリームシチューを作りました。
クリームシチューはカレーほどではないけれど、最低でも2日間は続きます。

で、その味見が問題なのですが・・・

私は市販のルーを使うものの、箱に書いてあるレシピは見ないんですよね。
水は自分の好きな量を入れ、余裕を持って多めに買ってあったルーを、水量に合わせて入れます。
だから味見はしっかりしておかないと、薄すぎたり濃すぎたりしてしまう可能性が。

でもちょくちょく味見をするせいで、血糖値が上がってしまうのです💦

普段、夕食前の血糖値は100前後です。
でも今日もシチューの味見をしたせいで、夕食前は143くらい。
味見を数回すれば、お玉1杯分くらいは口にすることになってしまいます。
美味しいから必要以上に口に入れてしまうというのもありますがｗ

シチューもカレーもジャガイモが溶け込んでいるし、ルーにも糖質があるので、けっこう危険なんですよね＞＜

カレーやシチューは一度作ると翌日が楽なんですけど、味見だけは罠！

【血糖値】
・朝食前　リブレ
・昼食前　リブレ
・夕食前　リブレ
・就寝前　リブレ

【食事】
・朝食　枝豆
・昼食　6Pチーズ
・夕食　キャベツの千切り、枝豆、冷ややっこ、食事前の味見でクリームシチューお玉1杯

・今日の体重　68.5kg