脂質も気にしないといけないのかぁ・・・
脂質、元々ガン無視していたわけではありません。
気にはしていましたよ。
血糖値は上がりませんが、太りますからね。
太ると、（自分の体内で産出されている）インスリンの効きが悪くなりますからね。
ただなにしろ、糖質さえ少なければ血糖値はほぼ上がらないので、甘く見てはいました💦
血糖値の爆上げはかなり危機感を持ってしまいますが、太ることに関しては緊急性が薄いというか、いま悪さをしてもすぐ爆上げするわけじゃないし、努力してもすぐ爆下げするわけでもないし。
「あまり摂らないようにしつつ～」「脂っこいものはなるべく避けて～」くらいの感覚でした。
でも昨日ネット上の記事を見て初めて知ったのですが、脂質の悪行は「太る」ことだけじゃなかったようで。
「上がった血糖値をそのまま維持してしまう」
という悪さもしやがるそうです。
もちろんひとつの記事だけを鵜呑みにはできないので色々調べてみましたが、少なくはあるけれどそういう記事がチラホラ。
まあそれが真実でも真実じゃなくても、どっちみち私にとって、脂質の摂り過ぎは良くないのです。
だからこれを機会に、今後は脂質についても真剣に考えようかな～と思うきっかけにはなりました。
実際私は、以前から「食後ピークまでの時間が長くない？」「ピークのあとなかなか下がらない」という悩みを持っていました。
糖尿病患者はこんなもんなのかな？と思いつつ、やはり19時から夕食を摂り、0時にもまだ血糖値が150mg/dlとか、おかしいし＞＜
そしてもしかしてそれは、脂質の量で少しはコントロールできるのかな？と思ったり。
脂質の平成28年国民健康・栄養調査における脂質摂取量の中央値、以下の通りです。
出典：厚生労働省公式サイト
私は50～64歳女性ということで、1日53.5gになります。
とはいっても、糖尿病患者にとって適切な量がこの量とは限りませんよね。
そもそもこのサイトでも、あくまで「摂取量の中間値」と書かれているだけです。
脂質の摂取目安は摂取カロリーの20～30%とのことですので、カロリー計算をすればちゃんとした数値が出てくると思います。
でも、計算がめんどくさ！＞＜
私は普通の人よりは少なめの1200カロリーほどだと思いますので（1日）、そうすると脂質の摂取目安は24～36g？
中間値53.5gの、半分くらいになってしまいますねｗ
多く見積もっても1500カロリーですから、30～45gといったところでしょうか。
私は小腹が空いた時、食事代わりにベビーチーズを食べたりします。
糖質が少ないし満足感があるので、ここ半年くらいはほぼ毎日食べていましたが・・・
ベビーチーズも、1個の脂質は3～4gほど。
私がよく食べているのはクリームチーズ入りで、1個4g
血糖値は上がらないけれど食べ過ぎには気を付けないといけませんね～
夕食では油で炒めた料理や肉なども食べるので、その分の枠は空けておかないとだし。
というか、私の血糖値が上がったままなかなか下がらないのは、このチーズのせいか！？と思ったりもします💦
今日の記録
【血糖値】
・起床時 リブレ149
・朝食前 リブレ194（食事前から！？）
・昼食前 リブレ
・夕食前 リブレ
・就寝前 リブレ
【食事】
・朝食 6Pチーズ、鶏肉の塩麴焼き
・昼食 無し
・夕食 キャベツの千切り、茶豆、生姜焼き、茶わん蒸し、大根の味噌汁
・今日の体重 68.5kg
