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2023/7/17 夕食にスーパーの惣菜が増えて、血糖値が上がり気味

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夕食にスーパーの惣菜が増えて、血糖値が上がり気味

気温の高い日が続くようになった6/28頃から、食事はリビングではなく、冷房のある小さな部屋で食べるようになりました。
リビングはエアコンが故障中で、快適な食事ができないので;;

あれからかれこれ、20日間。

エアコンの無い部屋では食事ができないだけではなく、調理そのものがかなり厳しい
最初は今までと同じくらいの時間をかけて調理していたのですが、最近体調が悪かったこともあり、夕食が完成した頃にはぐったり。
運んだはいいけどしばらく横になってしまい、すぐにはご飯が食べられないほど体力消耗。
身体中滝汗ですし、熱中症になっているのか、眩暈や吐き気もするし。

なので普通に調理するのはやめ、炊飯すらせず、スーパーなどのお弁当や惣菜に頼ることが増えました。
必ず毎日お惣菜というわけでもなく、肉を焼くくらいのことはすることもありますが・・・
昨日・今日のように気温が38度を超えるような日は、オール惣菜だったり。

でも惣菜って、糖質高いんですよね><

揚げ物のカロリーや糖質が高いのは当然ですけど、そもそも惣菜コーナーって揚げ物率高い!
そして揚げ物を選ばないようにしても、例えばお肉を焼いたようなものだとしても、調味に砂糖が普通に使われているでしょ。

一見健康そうに見える酢の物やマリネや胡麻和えなどでも、安心して食べられるほど糖質は低くないです。
それらを普段自分で作る時は砂糖を使わず、糖質オフの甘味料で作っていますしね。

だから惣菜はあまり多く食べないようにしていたのですが、最近は血糖値が高めで推移しています。
5月からそこそこ低めでキープしていたので、7/25の検診では良い数値が出るかなって楽しみにしてたのにな。
早くエアコンが直って、手作りのご飯が食べられますように><

ちなみに先日、肉屋の揚げ物惣菜を3個食べた時は、久々に夕食後の血糖値が250近くいきました💦
まあそれは、ある程度想定内でしたけど・・・

今日の記録

【血糖値】
・起床時 リブレ
・朝食前 リブレ
・昼食前 リブレ
・夕食前 リブレ
・就寝前 リブレ

【食事】
・朝食 ところてん1パック
・昼食 バナナ1/2本、チョコチップクッキー(3.6g)
・夕食 キャベツ千切り、鶏軟骨の塩コショウ焼き、酢豚

・今日の体重 64.6g

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