【リンガーハット】低糖質麺の糖質量がよく分からない
先日リンガーハットに行き、低糖質麺を注文してみました。
低糖質麺にすると、金額は普通の麺より高くなります。
私はスモールチャンポン+餃子3個のセットでしたので、通常の710円に100円をプラスし、合計810円になります。
店内には糖質量の書かれたモノがなかったので、帰宅してから調べてみました。
リンガーハットの「栄養成分＆アレルギー情報」を見てみたところ、「炭水化物」の項目はあるものの、「糖質」と「食物繊維」の項目が見当たりませんでした。
その結果、
●長崎ちゃんぽんの炭水化物量 83.4g
●（低糖質麺）長崎ちゃんぽんの炭水化物量 83.6g
という、よく分からない記載になっていて・・・
すいません。
この成分表、糖質量を知りたい私には役に立ちません💦
しかも読みづらいし。
ちなみにスモールちゃんぽんは炭水化物量が44.3gだったので、レギュラーサイズの53%相当になります。
カロリーは約60%相当。
具材・スープ・麺の重量がそれぞれどのくらいの差なのかは分かりませんでした。
とりあえず低糖質麺は糖質30%カットとのことですけど、長崎ちゃんぽんの炭水化物83.4gのうち、どのくらいが麺の炭水化物量なのか分からなくて、1食分の糖質量がどうなるのかを正確に割り出すのが困難です。
なので、他の方のサイトを参考にさせてもらいましたｗ
それによると、
【通常麺】 炭水化物64.2g 食物繊維2.9g 糖質61.4g
【低糖質麺】 炭水化物64.5g 食物繊維23.8g 糖質40.7g
とのこと。
麺の炭水化物の量はほとんど変わらないけれど、食物繊維の部分で大幅に糖質カットしているようですね。
じゃ、公式の栄養成分表にも食物繊維の量をちゃんと書いておかないとだめじゃない？ｗ
低糖質麺を食べる人って、「炭水化物」より「糖質」を気にしているんでしょうしね。
レギュラーサイズの長崎ちゃんぽん1食の炭水化物が83.4gで、麺（通常麺）の糖質が61.4gなら、それ以外の部分（スープや具材など）の糖質量が22gほどということでいいのかな。
それなら、レギュラーサイズで低糖質麺に変更すると、40.7+22＝62.7gになるのでしょうか。
それほど低糖質な感じはしない・・・＾＾；
スモールちゃんぽんに関しての情報は公式も含めて少ないけれど、だいたいレギュラーサイズの半分くらいとして、そうすると1食の糖質が30gくらいになるのかな。
それだけなら「いつもより多め」くらいで済むけれど、私の場合は餃子も3個食べているので、かなりオーバーですね！
まあ、スープ飲むのをほどほどの量にしておけば、けっこうカットできるかも。
さて、お味の方ですが、何も知らないで食べれば普通のちゃんぽんだと思うかも？
主人は通常麺でしたので少しもらって食べ比べましたが、そこまで大きな差はないです。
低糖質麺の方がちょっとツルツル感がありました。
そして通常麺の方が、小麦の風味などが強い。
でもあくまで2種類をその場で比較した結果ですから、そういう食べ方をしなければ気づかない程度かな？と思いました。
スープの味も濃くてしっかりしていますしね。
近所のリンガーハットがなくなってしまったので以前のように頻繁に行くこともなくなりましたが、それでも好きなお店です。
今後もますます、「低糖質」にこだわってもらえると嬉しいのですが！
あと、まじで栄養成分表をどうにかしてくださいｗ
今日の記録
【血糖値】
・朝食前 リブレ
・昼食前 リブレ
・夕食前 リブレ
・就寝前 リブレ
・平均値
※リブレでは1日の平均値がデータとして表示されます
【食事】
・朝食 無し
・昼食 鶏バックリブの塩コショウ焼き、根菜の煮物
・夕食 鶏団子鍋
・今日の体重 67.6kg
